CÃO PERDIGUEIRO TREBBIANO 2019

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CATEGORIA: Vinho Branco Fino Seco

REGIÃO DOS VINHEDOS: Serra Gaúcha – RS

SAFRA: 2019

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Trebbiano

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo claro com tons palha, aromas complexos e intensos lembrando frutas tropicas, melão, pêra e maça, além de leves tons florais e notas de manteiga de cacau, chocolate branco, baunilha e castanhas. Na boca, paladar refrescante, acidez agradável e bem equilibrada, harmônico e com bom final de boca.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 - 8 ºC

HARMONIZAÇÃO: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com peixes, frutos do mar, ostras, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.

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