VINHO BRANCO VITALE MOSCATO ALEXANDRIA

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Vinho elaborado 100% com a casta Moscato Alexandria, apresenta no nariz notas de flores brancas, frutas cítricas e lichia. Boa mineralidade e acidez. Combina perfeitamente com pratos a base de peixes ou pode ser consumido até mesmo na piscina.

VINHEDOS: Próprios, localizados no município de Barão, na Serra Gaúcha, com latitude de -29º, altitude de 560 m.
Sistema de Produção: Protegido (pioneiros na técnica no Brasil)
Solo: Argilo- arenoso
Clima: Temperado
Variedade: Moscato de Alexandria
Mudas: Originadas da Itália
Colheita: Manual, com processamento no dia da colheita.

VINIFICAÇÃO:
- Processo natural, leveduras indígenas;
- Não prensado, somente mosto flor;
- Não filtrado – decantação natural;
- Sem madeira.
 
Safra: 2018
Álcool: 12,0% em volume

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